蘇州保曼MCR20流變儀，是模塊化智能型流變(bian)儀，采(cai)用(yong)的(de)高精(jing)度驅(qu)動(dong)器，配備的(de)多孔碳空氣軸承可以(yi)精(jing)確控制(zhi)應(ying)力(li)控制(zhi)和(he)應(ying)變(bian)控制(zhi)實驗，兼具(ju)研(yan)(yan)究的(de)精(jing)度和(he)廣度，可以(yi)進行從任何粘度的(de)流體(ti)、高分子熔體(ti)，到固(gu)體(ti)以(yi)及反(fan)應(ying)性材料的(de)研(yan)(yan)究和(he)開發。

MCR20流變儀工作原理：

1、應(ying)變控制型：目前為純控制應(ying)變型流(liu)變儀。直流(liu)電機安裝在底部，通(tong)(tong)過夾具對樣品施(shi)加應(ying)變。樣品上部通(tong)(tong)過夾子與倒置扭矩傳(chuan)感器相連，產(chan)生測量值。

這種儀器只能做簡單(dan)的應變控制實驗。原因是扭矩(ju)傳感器在(zai)測量(liang)扭矩(ju)時(shi)會變形，需要重新平(ping)衡的時(shi)間(jian)，所以反應時(shi)間(jian)比較慢，無法通過反饋(kui)回路(lu)應力來控制。

2、受控應(ying)(ying)力型：用(yong)(yong)的比較(jiao)多，電(dian)機屬于同步直流電(dian)機，響(xiang)應(ying)(ying)速(su)度較(jiao)快，控制(zhi)恢復能力強；其他廠家使用(yong)(yong)異步交流電(dian)機，響(xiang)應(ying)(ying)速(su)度相對較(jiao)慢。這種使用(yong)(yong)電(dian)機驅動夾具對樣品施加應(ying)(ying)力，同時使用(yong)(yong)光學編(bian)碼器來測量產生(sheng)的應(ying)(ying)變或旋轉(zhuan)速(su)度。

MCR20流變儀應用：

應用于食品(pin)(pin)（液態、固(gu)態、凝膠、分(fen)(fen)散體(ti)系）、發酵、化(hua)(hua)工(gong)(gong)、醫(yi)藥、紡織、農業等行業的(de)多種檢(jian)(jian)測(ce)，適合(he)于蛋白、多糖等大分(fen)(fen)子親水膠體(ti)材料的(de)流(liu)(liu)(liu)變(bian)(bian)(bian)特(te)(te)性(xing)測(ce)定，包括(kuo)任何(he)粘(zhan)度的(de)流(liu)(liu)(liu)體(ti)、軟固(gu)體(ti)、聚合(he)物、凝膠和分(fen)(fen)散液的(de)流(liu)(liu)(liu)變(bian)(bian)(bian)特(te)(te)性(xing)研究。由于食品(pin)(pin)物料的(de)流(liu)(liu)(liu)變(bian)(bian)(bian)特(te)(te)性(xing)與食品(pin)(pin)的(de)質地穩定性(xing)和加工(gong)(gong)工(gong)(gong)藝設(she)計等有著重要關(guan)系，所以通過對(dui)食品(pin)(pin)、化(hua)(hua)工(gong)(gong)材料流(liu)(liu)(liu)變(bian)(bian)(bian)特(te)(te)性(xing)的(de)研究，可以了(le)解食品(pin)(pin)、化(hua)(hua)工(gong)(gong)材料的(de)組成、內部(bu)結構和分(fen)(fen)子形態等，能為產品(pin)(pin)配方、加工(gong)(gong)工(gong)(gong)藝、設(she)備選型及質量檢(jian)(jian)測(ce)等提供方便和依據。通過流(liu)(liu)(liu)變(bian)(bian)(bian)儀檢(jian)(jian)測(ce)，可進行食品(pin)(pin)、醫(yi)藥的(de)質量監控、食品(pin)(pin)研發以及食品(pin)(pin)工(gong)(gong)程(cheng)設(she)計。

應用于聚合物領域

應用(yong)于微(wei)懸浮法PVC增塑(su)溶(rong)膠(jiao)凝膠(jiao)化(hua)(hua)和熔化(hua)(hua)特性(xing)的研究；

應(ying)用于PVC物(wu)料標準流變(bian)曲線；

應用于聚(ju)合物研究，通過記(ji)錄物料在混合過程中(zhong)對轉子或螺桿(gan)產生(sheng)(sheng)的反扭(niu)矩以及(ji)溫度隨(sui)時間的變(bian)化,可研究物料在加工過程中(zhong)的分散(san)性(xing)(xing)能(neng),流動行(xing)為及(ji)結(jie)構變(bian)化(交聯,熱穩定(ding)性(xing)(xing)等)，同時也可作為生(sheng)(sheng)產質量控(kong)制的有效手段(duan)；

應用于(yu)r-PET/ABS復合材料的制(zhi)備及其結晶動(dong)力學研究。

應用于食品流域

應(ying)用于醬(jiang)料制品流變性能(neng)研(yan)究；

應(ying)用于食品配(pei)方及(ji)工藝研究；

應(ying)用于在饅頭品(pin)質分析中的應(ying)用淺探；

應用于不同鏈/支(zhi)比玉米淀粉的形態及其在有(you)/無(wu)剪切(qie)力下糊化的研究；

應(ying)用于(yu)蕨根淀粉的顆粒形(xing)態與糊化(hua)特(te)性研究；

應用于番(fan)茄醬制(zhi)品的(de)流變特性(xing)比較；

應用(yong)于(yu)藍莓發酵副產物(wu)制作低糖(tang)果醬的工(gong)藝研究；

應用(yong)于(yu)巧克力(li)的粘度測定，用(yong)旋轉(zhuan)流變儀對巧克力(li)原料進行質量控(kong)制；

應用于旋轉(zhuan)流變儀在油脂研究中的應用。

應用于化妝品領域

應用于凝膠流變(bian)性能研究;

應用于乳狀液體(ti)系流變性能研究;

應用(yong)于(yu)表面活(huo)性劑流變性能(neng)研究;

應用于油包水型乳(ru)化化妝品;

應(ying)用于(yu)普魯(lu)蘭多糖對牙膏流變學性(xing)能影響的初(chu)步研究。

應用于膠體領域

應(ying)用于高分子水凝膠材料的流變(bian)學(xue)研究(jiu)方(fang)法(fa)；

應用于合成水凝膠的(de)流(liu)變學性(xing)能(neng)及相關生物材料(liao)的(de)基礎研(yan)究；

應用于新(xin)型天然高(gao)分子(zi)多糖智能水凝膠生物材料的(de)制備及性能研究；

應用于(yu)天(tian)然蠶絲絲素蛋白在不(bu)同油(you)/水界(jie)面的(de)粘彈性和穩(wen)定性研究。

應用于石油領域

應用(yong)于石(shi)油鉆井泥漿檢測中的應用(yong)；

應用(yong)于(yu)生物(wu)降解材料流變性能的研究；

應(ying)(ying)用于瀝青性能(neng)評(ping)價方(fang)面的應(ying)(ying)用；

應用于(yu)含蠟原(yuan)油觸變性(xing)實驗；

應用(yong)于膠質液體泡沫(mo)的流變(bian)性；

應用于(yu)低(di)溫凝膠類調堵(du)劑溶液的(de)流變性。

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